农历二月初二，俗称“龙头节”，传说是龙抬头的日子，是我国民间的一个传统节日。人们以各式各样的风俗来迎接“龙头节”的到来。在龙神庙前，人们要举行隆重的祭拜仪式，祈求来年风调雨顺五谷丰登。此外，各地还举行诸如舞龙、剃龙头、戴龙尾、开笔等纳吉祈福活动。

随着社会的不断发展，如今许多地方在“龙头节”这天还要举行规模宏大的民俗文化节会活动，逛庙会，看大戏，品小吃，旅游观光购物等新风俗应运而生。在二月初二“龙头节”这天，泸州老窖•国窖1573封藏大典已连续6年在中国酒城泸州盛大举行。此活动既丰富了二月初二“龙头节”的民俗文化内容，又弘扬了中华民族传承千年的白酒文化，彰显了对传统民俗文化的传承与创新。

3月13日(农历二月初二)，泸州老窖•2013国窖1573封藏大典启幕。中国民协分党组书记罗杨、副主席沙马拉毅、四川省民协副主席孟燕、中国民协顾问刘魁立及文化部中国非物质文化遗产保护中心等部门的有关领导、专家学者、文化名人等800余名嘉宾应邀出席了活动。罗杨一行还对泸酒文化的挖掘和阐释、长江奇石文化等当地民间民俗文化进行了调研。